《哥特王朝2》在基本沿用一代游戏规则的基础上又加入了部分改进，游戏允许玩家自己创建部分物品，例如属于自己的魔法符咒和魔法药水瓶等。另外续作还增加了国民军、猎龙人和纯洁僧侣几种新的职业，并对小偷部分进行了修改，解决了一代小偷偷东西会很容易被发现的错误；增加了与新职业相对应的不少新技能，格斗技巧被细分为单手技、双手技、弓技和弩技，魔法技也被增加到六大类别。为了增加游戏的可玩性，*人员特意为玩家设计了打造功能，允许玩家自己创建部分物品，例如属于自己的魔法符咒和魔法药水瓶等。其中的魔法符咒是游戏的一大特色，游戏的魔法符咒分为七大类，共有50多种。有些符咒威力惊人，有些却是中看不中用，人物等级越高，能够打造出的符咒类别也越多。游戏刚开始时，玩家只有神箭攻击和圣光痊愈这两种符咒，到了后期造出的符咒可以扔火球，从天上招来一道闪电，甚至可以从地狱里召唤出骷髅战士和魔鬼供使唤，只要此类的符咒够多，一个地狱军团都可以召唤出来。重新设计的新闻系统变得更有效，一旦某个地方出事，那消息就会像病毒一样在每个NPC中传播。很难想象游戏的400名NPC都自己处理工作、睡觉、吃饭，玩家有时还会在街上遇见喝醉的酒鬼，和每一个NPC交谈时，不同的对话将会激起不同的反应，它们甚至能记住对话的内容，能有这样的表现那得归功于二代出色的计算机AI，它给予了玩家更高难度的挑战。如果职业不是小偷的你与某个NPC第一次见面偷了他的钱，当第二次见面时，他会马上认出你，让你还钱，如果你不想还而攻击了他，他又会把其它人叫来围攻你。而对于野外的各种敌人，其行为会更加多样，例如敌人会作环绕跑动，让你很难击中它们，并且受伤之后，它们还会逃避。这样的世界是不是很有趣？