防“秋燥”怎么样吃才好？专家建议来了|莲子|冰糖|山楂|川贝
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“燥为秋季之主气，多伤肺阴。”李彬表示，秋天食养应多选择甘润养肺、滋阴润燥类食物，如梨、甘蔗、石榴等含水量丰富的水果，以及芝麻、核桃等质润滑肠的食材。适量食用葡萄、猕猴桃、柚子、等带有酸味的食品，可起到补肺阴、敛肺气的功效。需要注意的是，糖尿病患者如果血糖控制不平稳，不建议食用此类食物。另外，要少食辛辣食物，不可过食海鲜。
同时，李彬为大家推荐了几个适合秋季的养生食疗方：
楂梨膏
——润燥生津健胃消食
将新鲜山楂500克、梨500克去核，捣取自然汁，于锅中加热，文火煎熬至汁液黏稠，然后加入适量蜂蜜收膏，待凉后置于干燥密闭容器内储存即可。食用时每次取1汤匙，以沸水冲化，饮服，每日2次。
百合饮——健脾和胃安神养心
干百合100克，干莲子75克，50克（可由自己的口味加减）。干百合浸水一夜后，冲洗干净。干莲子浸泡4小时，冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅（砂锅最好）内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可。
银耳汤——滋阴润肺补肾益精
将银耳用温水泡发，洗净，放入碗中，加水适量，放入冰糖；然后置于蒸锅中，蒸1小时，待银耳熟烂即可食用。糖尿病患者慎用。
雪梨——清热化痰生津止咳
梨（勿去皮）1个，川贝5克，冰糖适量。梨洗净后，在梨的上四分之一处横着切开，上部分做盖，将梨核挖去，待用。将贝母捣碎成粉末，放入梨中，上面撒上冰糖，盖上梨盖。将贝母梨放入蒸锅，用旺火蒸1小时取出，梨汁和果实一起食用。
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