红烧肉怎么做_红烧肉的做法视频_孔老师教做菜
红烧肉的做法,红烧肉怎么做请看步骤：1.将带皮五花肉改刀成4cm左右的方块。选肉要选肉厚，多层次，肉质紧致的带皮五花猪肉2.五花肉洗净冷水下锅，加入15毫升料酒3.煮3分钟左右，捞出沥干水分4.找一个大小合适的小砂锅，底下先铺一层薄薄的姜片。将五花肉块码在锅里，加入葱段、八角和100毫升花雕酒。放酒是这道菜的一大特色，可以用绍兴酒或花雕酒。酒的味道会慢慢散去，让肉中带有淡淡的酒香，但不能太多，以免酒味过浓...
艺术家手作的所有菜谱视频
这里有所有篇，艺术家手作的菜谱和视频，以及所有的故事
红烧肉怎么做_红烧肉的做法
红烧肉的做法,红烧肉怎么做请看步骤：1.食材准备如图，另外，烧壶开水待用2.五花肉洗净，用厨房纸擦干水分。铁锅不放油，将猪皮朝下放入，开火灼烧猪皮直至猪皮表面微焦，这一步可以去除没有清理干净的猪毛，以及去除猪皮带有的腥臊味...
红烧肉怎么做_红烧肉的做法_厨房笔记-fang
红烧肉的做法,红烧肉怎么做请看步骤：1.五花肉切块，鹌鹑蛋煮熟剥壳备用五花肉冷水下锅，加入一勺料酒，葱段煮出浮沫捞出锅里不放油，小火将五花肉放进去煎至两面微微金黄盛出，倒出多余的油放入冰糖炒出焦糖色，将五花肉倒入翻炒上色，倒入两碗开水...
jmy的私房菜的所有菜谱视频
这里有所有篇，jmy的私房菜的菜谱和视频，以及所有的故事
红烧肉沫茄子怎么做_红烧肉沫茄子的做法_兔子爱暖食
红烧肉沫茄子的做法,红烧肉沫茄子怎么做请看步骤：1.茄子切段2.加盐，腌制10分钟，杀出水分3.把茄子的水分挤干4.调酱汁:老抽，白糖，花椒粉，盐，淀粉，清水5.起锅烧油，下肉沫煸炒变色6.加入茄子，炒软，再加入蒜末...
红烧肉做法_红烧肉怎么做
红烧肉的做法,红烧肉怎么做请看步骤：1.食材准备如图，另外，烧壶开水待用2.五花肉洗净，用厨房纸擦干水分。铁锅不放油，将猪皮朝下放入，开火灼烧猪皮直至猪皮表面微焦，这一步可以去除没有清理干净的猪毛，以及去除猪皮带有的腥臊味...
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