糖果的做法 (手工糖果的做法)
在很多人的记忆深入，都有一个挑着竹筐、叫卖着让我们换糖吃的老爷爷，每次听到叫卖声，第一反应就是回家找点没用的塑料瓶来换糖。
甜滋滋的牛块糖，吃起来酥酥脆脆的，是一代人专属的甜蜜记忆。
今天小易来分享牛块糖的做法，一起来重拾童年记忆吧！所需食材：绵白糖180克、清水90克、麦芽糖45克、小苏打9克制作步骤：第一步：准备一个导热性比较快的锅（视频中用的是小奶锅）；提前在盘子或其他容器中铺上一层吸油纸。
第二步：把准备好的水、糖、麦芽糖都放进锅里，小火慢慢熬，把糖都熬化（注意不要搅拌）。
第三步：待锅中的糖明显化开很多，轻轻晃动一下小奶锅，让锅中的糖完全融化。
第四步：熬至锅中开始冒泡泡了，用铲子稍微搅拌一下，然后继续熬制；看着泡泡越来越密集浓稠了，再次用铲子搅动一下。
第五步：待锅中温度达到160度（借助温度计测量），立马关火。
然后把小苏打倒进糖浆里快速拌匀，此时糖浆越发越大；拌匀后立即倒进铺着吸油纸的容器中。
第六步：把糖浆自然放凉后取出来，用刀的尾端直接剁，轻松碎开。
美味的牛块糖就做好了！制作关键点：1.绵白糖、清水、麦芽糖放入锅中后，刚开始一定不能搅拌；熬制期间，待锅中出现密集的小泡泡可以轻轻晃动小奶锅，防止粘锅。
2.熬好的糖浆倒进容器中，不需要刻意去整成特定的形状，顺其自然就好了。
武汉糖水爷爷走红后遭网暴，决定不出摊，如何避免让口水之争伤害温良老人？
武汉糖水爷爷走红后遭网暴决定不出摊，这个消息让很多人都感到非常的寒心，希望有关部门能够惩罚这些实行网络暴力的人，只有这样才不会让更多的人受到口水之争的伤害。
这个老爷爷做糖水生意已经10多年了，而且这十几年间价格都没有太大的变化，三年前才将一杯糖水由一块钱涨到两块钱。
这个老爷爷确实是一个良心卖家，但就是一个如此温良的老人却成为了网络暴力的对象。
有人将老爷爷卖糖水的视频发布到了网上，而且还有很多人询问老爷爷卖两块钱真的赚钱吗？老爷爷说自己卖糖水的目的不是为了赚钱而是希望大家能够喝好。
这种良心的行为本应该受到社会的赞扬，但是却因为一些故意找事的键盘侠伤害了老人的心。
这些人看到了视频以后就开始找茬，他们说老爷爷制作糖水的时候不戴手套，也没有佩戴口罩，还有一些人在没有喝到糖水的情况下就挑刺，表明老爷爷的食材不干净。
最严重的一种言论就是有网友造谣说这个老爷爷的子孙不孝顺，所以才让他在如此大的年龄下出来坚持摆摊卖糖水。
这种言论让老爷爷的家人受到了很大的影响，老爷爷的孙子直接被气得躲在房子里哭。
老爷爷知道这种事情以后表示非常的无奈，所以干脆就不做生意了。
因为他知道只要自己继续做生意，就会持续受到这种言论的攻击，所以只能做出这种无奈的决定。
小编觉得这就是网络暴力最可恶的地方，这些网络上的谣言让置身其中的人没有办法解释，活生生的用舆论将一个人扼杀。
这种淹没他人个人空间的行为是非常不可取的，希望有关部门能够及时注意到这种问题，并且将所有网络上的键盘侠都一网打尽，共同守护网络的清朗环境。
东北冬天在外边卖的一根一根的那种糖叫什么
关东糖。
关东糖又称灶糖、大块糖、麻糖。
是古老的汉族传统名点，即是年节食品又是祭祀用品（祭灶神）。
一年之中，只有在小年前后才有出售。
关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的，也有人说它是用白糖加淀粉加水加淀粉酶酿熬而成。
清人写的《燕京岁时记》中记载：清代祭灶，供品中就有“关东糖”、“糖饼”。
关东糖在东北的农村、城市里，大街小巷、街市上，都有小贩叫卖：“大块糖，大块糖，又酥又香的大块糖。
”乳白色的大块糖，放在方盘上，一般有三寸长，一寸宽，扁平，呈丝条状。
新做的大块糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一种特殊风味，是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。
3元一袋，记得小时候爷爷奶奶总会去集市上买一袋回家再套一个袋子，怕回潮就不好吃了。
自己拿一根戳在手指上，吃完了在拿一根，每吃一口满口的脆香，有时候会把诗歌手指全插上。
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