变科普栏目 央视315画风变的太快 (央视科普栏目)
3月15日消息,继揭露食物相克、季节性等谣言之后,今年的央视315晚会还打破了多个有关鸡蛋的谣言,如鸡蛋黄胆固醇高不宜多吃、土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养等,都是没有科学依据的,实际上,鸡蛋中除了有胆固醇,蛋黄还含有卵磷脂,卵磷脂可以组织胆固醇或者脂肪在血管壁上沉积,所以对于正常人来讲,以后我们再吃鸡蛋时,可以合着蛋黄一起吃,不必把蛋黄扔掉...。
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